1、農(nóng)作物產(chǎn)量質(zhì)量降低
土壤污染會(huì)造成土壤質(zhì)量下降，作物產(chǎn)量和品質(zhì)下降，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年因土地污染造成的重金屬產(chǎn)量減少1000多萬(wàn)噸。許多地方的食品、蔬菜、水果等都存在鎘、鉻、砷、鉛等重金屬超標(biāo)或接近臨界值的情況。有些地方的污灌已使蔬菜味道難聞，易變質(zhì)，甚至產(chǎn)生惡臭。對(duì)食品原料的生長(zhǎng)、加工、食用等過(guò)程都有影響。
2、危害人體健康
就算你不直接吃土，也總會(huì)食用土上生長(zhǎng)的農(nóng)作物。土壤會(huì)使污染物在植物內(nèi)累積，且通過(guò)食物鏈進(jìn)入到人體和動(dòng)物中，毒性很強(qiáng)的污染物，如汞、鎘，富集到作物果實(shí)中，人或家畜食用后中毒，對(duì)人體健康造成嚴(yán)重?fù)p害。
3、環(huán)境污染
重金屬污染較重的表土，在風(fēng)力和水力的作用下，易分別進(jìn)入大氣和水體，形成酸雨、毒水等現(xiàn)象。有些土壤的有害顆粒和農(nóng)藥的氣體殘留物還會(huì)漂浮在空中，人類通過(guò)呼吸、食用污染食品，接觸污染土壤等引起急性、慢性中毒等。
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